Gıda Makineleri
ÜRÜNÜ İNCELE
Çikolata, kuvertür, kakao kütlesi, dolgu kreması ve kakao yağı gibi sıcaklık hassasiyeti olan gıda ürünlerini sabit sıcaklıkta (40°C - 50°C) homojen tutarak faz ayrışmasını ve donmayı önleyen çift cidar izolasyonlu stok tankı.
Değirmenlerden gelen çikolata kütlesini temperleme veya kalıplama makinelerine beslemeden önce homojen dinlendiren OMI-FST tankları, otomatik termostatik su devresiyle minimum enerji harcayarak ürünü 24/7 kullanıma hazır tutar.
Çikolata içine hava sokmadan, yağın üste çıkmasını ve katı partiküllerin dibe çökmesini önleyen özel süpürme geometrisi.
Tank şasisi altına entegre edilmiş paslanmaz elektrikli rezistanslar, sirkülasyon pompası ve genleşme kabı.
Kazan üstünde paslanmaz kilitli gözetleme menholü ve nem yoğuşmasını önleyen ısıtmalı havalık filtresi.
Vana gövdesinde çikolatanın donup tıkanmasını önleyen sıcak su ceketli kelebek veya küresel paslanmaz vana.
| Standart Kapasiteler | 500 L, 1.000 L, 2.000 L, 3.000 L, 5.000 L, 10.000 L, 20.000 L |
|---|---|
| İç Kazan & Dış Kılıf | İç: AISI 304/316 (3-5 mm) • Dış Kılıf: AISI 304 Mat/Saten Paslanmaz |
| Karıştırıcı Tahriki | 1.5 kW – 7.5 kW Yüksek Torklu Redüktör (14-18 RPM) |
| Isıtma Rezistans Gücü | 6 kW – 30 kW Kademeli Paslanmaz Rezistans Grubu |
| Sıcaklık Kontrolü | Pt100 Sensör & Dijital PID Termostat (Hassasiyet: ±0.5°C) |
| İzolasyon Katmanı | 50 mm Taşyünü / Poliüretan Termal İzolasyon |
| Sertifikasyon | CE Normları, PED 2014/68/EU Basınçlı Ekipmanlar Direktifi |
Tank içindeki çikolata miktarını radar veya ağırlık sensörleriyle merkezi SCADA ekranında anlık gösterme.
Birden fazla stok tankını otomatik pnömatik vanalarla hatlara dağıtan ceketli paslanmaz vana adası.
Tesisiniz için gereken stok tankı adedini, kapasiteleri ve borulama yerleşimini paylaşın; mühendislerimiz teklifinizi hazırlasın.
TEKNİK TEKLİF ALIN →