Gıda Makineleri
ÜRÜNÜ İNCELE
Pastacılık, bisküvi, dondurma ve endüstriyel fırıncılık sektörü için farklı mikron ve gramajlarda (0.05 gr mikro damladan 2 gr parça çikolataya kadar) yüksek hızlı döner rotary depozitör ve soğutma tüneli hattı.
Omi Machine Rotary Damla Çikolata Hatları; CNC ile delinmiş hassas dış döner tambur ve iç stator mekanizması ile çikolata damlalarını çelik bant üzerine damlatırken kuyruk yapmadan mükemmel kubbe formunda bırakır.
Farklı damla ağırlıklarına (mikro damla, standart damla, chunky parça çikolata) hızlı geçiş sağlayan değiştirilebilir tambur kafaları.
Yüksek termal iletkenlik sağlayan ayna paslanmaz çelik bant altından soğuk su temaslı taban soğutma ile anında katılaşma.
Tünel çıkışındaki yay baskılı hassas paslanmaz sıyırıcı bıçak, damlaları kırmadan ve tabanını bozmadan titreşimli çıkış oluğuna yönlendirir.
Rotary kafa dönüş hızı ile soğutma bandının hızı milisaniyelik servo sürücülerle senkronize edilerek damlaların mesafesi kusursuz korunur.
| Model Tipleri | OMI-RDC 600 (300-500 kg/h), OMI-RDC 1000 (800-1200 kg/h), OMI-RDC 1200 (1500 kg/h) |
|---|---|
| Bant Tipi & Malzemesi | Sandvik 1200SA Paslanmaz Çelik Bant (Kalınlık: 0.8 mm – 1.0 mm) |
| Tünel Uzunluğu | 12 metre – 24 metre (İzolasyonlu açılır kapaklı tünel gövdesi) |
| Soğutma Kompresör Gücü | 15 kW – 45 kW Copeland / Bitzer Yarı-Hermetik Soğutma Grubu |
| Damla Çap Aralığı | Ø 3 mm ile Ø 14 mm arası |
| Çalışma Sıcaklığı (Tünel) | 4°C – 10°C Kademeli Termal Soğutma Eğrisi |
| Otomasyon Sistemi | Siemens S7-1500 PLC & 10" Dokunmatik HMI Ekran |
| Sertifikasyon | CE Makine Emniyeti Direktifi, ISO 22000 Gıda Güvenliği |
Aynı anda iki farklı renk çikolatayı (örneğin bitter/beyaz zebra damla) basabilen çift hazneli depozitör kafası.
Tünel çıkışındaki kırık veya standart dışı damlaları ayıran paslanmaz vibrasyonlu elek masası.
Hedeflediğiniz damla gramajını ve saatlik üretim tonajınızı iletin; mühendislerimiz fabrika yerleşim projesini ve teklifini oluştursun.
TEKNİK TEKLİF ALIN →